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家常家庭自制鸡肉披萨 简单易上手做法,家庭自制鸡肉披萨 简单易上手食谱与做法

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家庭自制鸡肉披萨 简单易上手的做法步骤图

非常简单,用料少。味道和超市买的差不多,没有必胜客好吃。28*15烤盘。

用料  

高筋面粉 150克
90克
酵母 3克
5克
少许
少许
马苏里拉奶酪 适量
披萨酱 3勺
鸡肉 一片
胡椒,酱油,盐,蒜 少许

家庭自制鸡肉披萨 简单易上手的做法  

  1. 鸡肉用黑胡椒、酱油、盐、蒜进行腌制,冷藏一夜

  2. 面团先不放盐,混合揉5min,发酵两倍大,冬天用温水盆发酵

  3. 面团加盐,揉匀,做成饼,叉子叉出孔,二发15min

  4. 烤盘刷油,烤箱220度,面饼烤10min。

  5. 鸡肉用微波炉烤熟。

  6. 面饼抹披萨酱,奶酪,撒黑胡椒,鸡肉,再放奶酪

  7. 烤15min,不要太久,奶酪融化即可,出炉。

    家庭自制鸡肉披萨 简单易上手的做法步骤图 第2张
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