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香炸黄鲫子鱼的做法步骤,香炸黄鲫子鱼怎么做最好吃

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香炸黄鲫子鱼的做法步骤图,怎么做好吃

家乡菜啊
估计很多很多人根本就没有听说过这种小鱼
它们囿于地域的限制
又有特定的汛期
刺还特别多
但是为什么老爸老妈那么爱吃呢
因为它有别的鱼儿比不了的鲜味啊

用料  

黄鲫子鱼
面粉
鸡蛋 2枚
花椒粉

香炸黄鲫子鱼的做法  

  1. 黄鲫子鱼洗净,面粉鸡蛋调料调成糊

  2. 锅中热足量油,将鱼在面糊中滚一圈后下锅炸

  3. 炸至金黄后捞出,趁热吃,脆脆的面糊与鲜嫩的鱼肉相得益彰,美极啦