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用料
意大利馅饼——披萨🍕的做法
将酵母、糖、盐统统放到温水中化开,慢慢倒入面粉中和成一块软硬适中的面团,然后将室温软化的黄油慢慢揉入到货好的面团中,然后再将面团继续揉,揉面的同时还要不停的摔打面团,使其变得光滑有韧性,发酵面团至1.5倍大
将配料切丁备用
将发酵好的面团分成两个一样大的面剂子,用手整理成薄一点的面饼,放在油纸上,在面饼上用叉子扎几下
在面饼上刷上番茄酱,铺上香肠粒、洋葱碎、小甜椒碎,最后在蔬菜上铺满好吃的芝士
开烤了,200度20分钟
一块香味扑鼻的披萨出炉了