区别于意式欧姆蛋 考完像一张大饼 而不是欧姆蛋 方子也可以做披萨 烤的时候奶味肆溢整个厨房 好幸福的说~
用料
马铃薯 | 半颗 |
洋葱 | 四分之一 |
培根 | 3片 |
青椒 | 半颗 |
切碎的巧达起司 | 一半 |
帕马森起司粉 | 2汤匙 |
盐 胡椒粉 | 各一些 |
欧姆蛋 | |
鸡蛋 | 3颗 |
牛奶 鲜奶油 | 各2汤匙 |
意大利蛋饼 也可用来做披萨~的做法
切食材 马铃薯 洋葱 培根 青椒切成一公分扁小块
炒食材 热油锅 把上述放进锅里炒 以盐巴 胡椒粉调味
做欧姆蛋 蛋打匀 加入牛奶鲜奶油后 和2炒过的食材拌匀
烤蛋饼 取圆形烤盘 把3丢进去 上头撒切碎的起司和起司粉 烤箱180度 烤15~20分钟 自己注意看烤箱情况
小贴士
tip 根据个人喜好可以淋番茄酱或莎莎酱 可以摆一些蔬菜让外形加分~