早餐一定是每一天最早的仪式感
所以一个美好的早餐会带来整天的好心情(*^o^*)
小红书同名【斯小吉】
为你分享除美食以外的日常美事~
用料
鸡蛋 | 1个 |
面包 | 2片 |
火腿 | 2片 |
沙拉酱 | 2勺 |
黄瓜 | 3片 |
火腿片 | 2片 |
番茄 | 半个 |
健康番茄抱蛋三明治的做法
准备好所有食材,沙拉酱因个人喜好搭配即可。
切好黄瓜片,番茄丁,鸡蛋打散,面包提前热一下,个人喜欢吃表面焦一点点的口感
平锅热好后,先放入番茄翻炒2分钟左右,炒软一些下入蛋液
鸡蛋成型后加入一勺番茄酱,更加提味
煎好后平稳放到烤好的面包片上加上一层沙拉酱,放上黄瓜
把芝士片叠加到黄瓜片上。
同时热好火腿片,加热后放到芝士片上,刚好可以通过火腿的热量微微融化下芝士片。
火腿片上架一勺沙拉酱,再把面包片盖上后,压紧实,沙拉酱也是为了增加些粘性。
最后一步对角切一刀,健康营养的三明治就大功告成咯~整体操作时间10分钟以内搞定
小贴士
沙拉酱因人而异添加用量~