干锅鸡翅虾烹饪方法，正宗的干锅鸡翅虾怎么做

我最爱的是吃完加水煮揪片。放点白菜，煮开，香油醋生抽香菜葱花一撒，写着食谱流着哈喇子。

用料  

干锅鸡翅虾的做法  

1. 为了低油，我没有油炸，我是把鸡翅和虾焯水，洗干净，鸡翅用剪刀剪了三下，虾去虾线，胡须，后背剪开。

2. 面筋切块，蘑菇切片，西芹切断

3. 葱姜蒜爆香，小火炒香辣豆瓣酱和黄豆酱。

4. 加生抽，老抽，料酒，加鸡翅翻炒，大火烧开，小火盖住焖15分。

5. 加入虾翻炒。

6. 把所有的蔬菜加入(西芹可以和青红椒，土豆条最后放)

7. 油炸土豆条

8. 青红椒

9. 放入电煮锅，小火10分后，翻炒，加入青红椒，炸土豆，西芹，盖锅盖2分钟，打开盖子撒芝麻香菜，淋入明油，关火。开吃。

10. 然后我期待的是这里。吃完以后加两大碗水煮开，揪片煮，加白菜丝，煮开，放葱花香菜韭菜，香油醋生抽，口水直管流～

小贴士

西芹，青红椒，炸土豆最后放，鸡翅剪了以后，上下都断开，好熟，小火炖15分钟没问题。