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家常零失败家常版红烧鲫鱼做法,零失败家常版红烧鲫鱼食谱与做法

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零失败家常版红烧鲫鱼的做法步骤图

用料  

鲫鱼 1条
青椒 1个
香菜 1根
香葱 2根

零失败家常版红烧鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼背上划几刀,下油锅煎。油要稍微多一点,小火。煎鱼有个小窍门,油里面撒点盐煎鱼就不会焦。鱼要多煎一会儿,这样子不会有泥土味儿。

    零失败家常版红烧鲫鱼的做法步骤图 第2张
  2. 两面煎的焦黄后加入姜片,料,生抽跟水煮一会儿,让鱼充分入味。

    零失败家常版红烧鲫鱼的做法步骤图 第3张
  3. 煮个3到5分钟左右就可以出锅啦,撒上香菜跟葱,美味就上桌了!怎么样,很简单吧,鱼小火煎久一点,绝对零失败的家常版红烧鲫鱼。

    零失败家常版红烧鲫鱼的做法步骤图 第4张

小贴士

油里撒盐煎鱼不粘锅哟

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