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红烧冬瓜球的做法和图解 好吃的红烧冬瓜球家常做法

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红烧冬瓜球的做法步骤图,红烧冬瓜球怎么做好吃

能吃出肉肉味道来

用料  

冬瓜
白糖
蚝油
老抽
鸡精

红烧冬瓜球的做法  

  1. 将冬瓜用挖球器挖出来洗净备用。葱切段

    红烧冬瓜球的做法步骤图,红烧冬瓜球怎么做好吃 第2张
  2. 锅内放油,六、七成热成放葱段、老抽、白糖进去炒,待白糖溶化后就可以放冬瓜下去翻炒上色了。放入盐、蚝油、料酒及适量清水(稍微没到冬瓜球的边缘就好),盖上锅盖用中小火到收汁,放入一点点鸡精即可出锅