用料
| 猪尾 | 克 |
| 冰糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 老抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 生抽 | 勺 |
| 椒头 | |
| 鹌鹑蛋 | |
| 青红杭椒 |
椒头烧猪尾的做法
1猪尾去毛（切段下锅烧半熟）
2鹌鹑蛋过油
3加鹌鹑蛋，椒头（收汁加入青红杭椒）
椒头烧猪尾的做法和图解 好吃的椒头烧猪尾家常做法
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