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用料
小美版红烧排骨茭瓜毛豆的做法
大料2粒,姜片4,大葱一段,V健2分钟爆香。
500克排骨放锅中,倒50毫升料酒,20—50克冰糖(看个人口味而定)老抽25克,生抽25克,南乳汁50毫升V健25分钟后加入茭瓜毛豆后再V健10分钟。