>
用料
简单小火锅类似寿喜烧的做法
葱白斜切,葱绿切末,备用。豆腐切片,摆在汤锅里。牛肉片切成适当大小,放在汤锅中,再放入葱白。
调酱汁。酱油4汤匙,味淋2汤匙,柴鱼酱油两勺,酒2勺,糖四勺,加水500毫升。将之倒入锅中开火盖盖主。
放入柴鱼片葱绿撒上七味粉。