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图片搬自布乐奶酪。
用料
自制奶酪火锅底料的做法
土豆煮熟芹菜切手指长段奶酪切片的切片,刨丝的刨丝
锅中倒入白葡萄酒(奶酪总量与酒的比例为3:1),小火,加入蒜片,所有奶酪,边熬边搅防糊,奶酪完全融化了就好了。
倒入煮好的土豆,done!芹菜可以蘸着奶酪糊吃。