家常「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品做法，「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品食谱与做法

看了李子柒的视频

实在馋番茄火锅

但是还是忍住不买有加工过的食物
例如牛肉丸鱼丸鱼豆腐啥的
虽然真的hin好吃！
但是算了

小不忍，则没法减肥？？😂

所以做了个鱼丸和肉丸
当然不会有外面买的那么Q弹（biè想了）

鱼丸放了一丢丢淀粉，因为实在太难做了
不放淀粉可能容易下锅就散
做的没那么好，
所以只发肉丸的过程好了
肉丸就没放淀粉

用料  

【无糖减脂系列】番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法  

1. 先和🐶一起摘个小番茄（因为大番茄没熟！）

2. 把番茄洗干净

3. 切丁（可以留两片，最后放在汤里装饰）

4. 锅里放蒜末炒一炒（我锅里没放油，因为锅不太粘）

5. 放番茄

6. 炒出红汁

7. 转移锅～放1200ml的水

8. 我还剩了几个番茄

9. 打成了汁，放进锅里，大火烧开转小火，盖盖子煮30分钟，加点盐就可以出锅了

10. 趁着番茄在炖，我们来准备肉丸鱼丸，姜蒜切末，加点水泡着

11. 肉末里加入 料酒 鸡蛋清 黑胡椒 五香粉 盐

12. 搅匀后，在加入刚才泡的姜蒜汁和一大勺油

13. 使劲搅，搅到拉丝

14. 利用上你健身的健壮臂力

15. 然后就那个勺子🥄，弄成肉球⚽️，如图

16. 然后准备自己喜欢的蔬菜，再来个文（zuo）艺（zuo）的摆盘

17. 配料做法？？？减肥中的你配吃配料不？😏😏给大家推荐两韩国酱料，卡路里还蛮低的。不过我只蘸酱油，或者不蘸

18. 记得加肥牛哦

19. 最后来个西瓜