诱人的浓白腐竹汤，做法简单有营养，大家喝起来！
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 一小勺 |
| 腐竹 | 5片 |
| 香菜 | 2根 |
| 胡椒粉 | 随意 |
腐竹煎蛋汤的做法
手工腐竹，颜色暗黄，但是我觉得很漂亮。开水泡，二十分钟
![腐竹煎蛋汤的做法步骤图，腐竹煎蛋汤怎么做好吃 第2张]( "腐竹煎蛋汤的做法步骤图，腐竹煎蛋汤怎么做好吃 第2张")
切块
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泡腐竹的时间，整理好中午要吃的其他菜，然后煎三个蛋，切块
![腐竹煎蛋汤的做法步骤图，腐竹煎蛋汤怎么做好吃 第4张]( "腐竹煎蛋汤的做法步骤图，腐竹煎蛋汤怎么做好吃 第4张")
烧水大火将腐竹和鸡蛋煮八分钟左右，汤变白就好。
![腐竹煎蛋汤的做法步骤图，腐竹煎蛋汤怎么做好吃 第5张]( "腐竹煎蛋汤的做法步骤图，腐竹煎蛋汤怎么做好吃 第5张")
盛汤的盆里放香菜，盐 ，胡椒粉，花生油
![腐竹煎蛋汤的做法步骤图，腐竹煎蛋汤怎么做好吃 第6张]( "腐竹煎蛋汤的做法步骤图，腐竹煎蛋汤怎么做好吃 第6张")
盆中倒入滚烫的汤，就好了，可以选个漂亮的容器，我的太丑😂
![腐竹煎蛋汤的做法步骤图，腐竹煎蛋汤怎么做好吃 第7张]( "腐竹煎蛋汤的做法步骤图，腐竹煎蛋汤怎么做好吃 第7张")
小贴士
腐竹是关键，这是清流手工腐竹，久煮不糊汤，软，滑。豆香味浓，不到二十分钟完全跑软了，没有硬心，特好吃