意外发现这三样东西一起味道超级鲜(｢･ω･)｢嘿
用料
| 腐竹 | 2条 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水豆腐 | 250克 |
| 葱花 | 2根 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 料酒 | 1-2勺 |
| 蚝油 | 1-2勺 |
| 盐焗鸡粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 4碗 |
| 花生油 | 少许 |
鸡蛋腐竹豆腐汤的做法
水豆腐切小块
![鸡蛋腐竹豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋腐竹豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
两根腐竹干泡发10分钟
![鸡蛋腐竹豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋腐竹豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小葱两根切成葱花，葱白和葱叶分开
![鸡蛋腐竹豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋腐竹豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋打散加料酒搅拌去腥
![鸡蛋腐竹豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋腐竹豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅烧热倒入少量油后立马倒入鸡蛋，翻炒一下用锅铲切成小块捞起，然后再倒入少量油放入葱白爆香后加水加鸡蛋（炒鸡蛋和炒葱步骤忘记拍图了）
![鸡蛋腐竹豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋腐竹豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
接着放入豆腐块大火煮开，煮开后加入腐竹，料酒去腥，加入蚝油生抽提鲜，想好吃就加点盐焗鸡粉，最后加盐把味道调成自己喜欢的咸度
![鸡蛋腐竹豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鸡蛋腐竹豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
调味后加入葱叶花大火煮3分钟就可以捞出。
![鸡蛋腐竹豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鸡蛋腐竹豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
热锅冷油倒入鸡蛋液来煎不容易粘锅！