玫瑰🌹生煎的做法和图解 好吃的玫瑰🌹生煎家常做法

坐着不如倒着，好吃不如饺子。今天换一种做法——玫瑰生煎，若是用在某些特定的日子，也许还能增添氛围，营造仪式感😘😘做法一点儿都不难，不信来试试吧！

用料  

玫瑰🌹生煎的做法  

1. 猪肉剁馅，加入蒜泥、姜末。

2. 拌入酱油、料酒、蚝油、盐、鸡精。

3. 放置半小时，待入味后再加其他佐料。

4. 拌入春笋丁、葱花，馅料完成。

5. 取4张饺子皮，叠放。

6. 在中间偏上位置摆放馅料，两端不要放。

7. 把饺子皮折上来。

8. 从左往右卷起来，玫瑰花初具雏形。

9. 如觉得4张饺子皮个儿太大，也可改用3张皮，但4张皮花型更饱满。

10. 冷锅烧热油，放入卷好的玫瑰花。

11. 底部稍稍煎之，加入约玫瑰花1/3的水，大火烧开，中火至水干。

12. 盛出后撒上黑芝麻，蘸酱油、醋、蒜泥、辣酱，美味。
    不同于常规饺子，这一款馅料口感十分生鲜，但上部分皮更有韧劲。

小贴士

1.馅料、调料可以根据个人喜好调整。
2.40张皮约可做10个，这里只呈现部分。
3.玫瑰花卷完，尾部可以沾水，使其更牢固。