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家常三文鱼骨时蔬浓汤(快手煲类)做法,三文鱼骨时蔬浓汤(快手煲类)食谱与做法

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三文鱼骨时蔬浓汤(快手煲类)的做法步骤图

总共只需20分钟,这个煲比想象中快得多哦~

用料  

三文鱼骨 6-8块
土豆 1个
萝卜 1根
虾干 6只
玉米 1根
5克
20克

三文鱼骨时蔬浓汤(快手煲类)的做法  

  1. 三文鱼骨(叮咚买菜上抢的)洗净,晾干备用;胡萝卜、土豆去皮切片(切片比切块好熟)、熟玉米切段(玉米提前煮熟或买袋装熟玉米)。嫌麻烦不放玉米也行。

    三文鱼骨时蔬浓汤(快手煲类)的做法步骤图 第2张
  2. 热锅凉油煎三文鱼骨至稍变色,盛出(防止肉散掉),放入土豆和胡萝卜片,利用锅中剩下的油翻炒至半熟状态,加入开水至没过食材,加入虾干、玉米(熟糯玉米)和煎好的三文鱼骨,大火同煮。可盖锅盖炖十分钟。

    三文鱼骨时蔬浓汤(快手煲类)的做法步骤图 第3张
  3. 所有调味品只加点盐就可以了,开盖加盐后收汤,装盘,也可撒点小葱。因为加了三文鱼骨,汤色会自己变浓的。

    三文鱼骨时蔬浓汤(快手煲类)的做法步骤图 第4张
  4. 一道简单浓郁鲜美的“三文鱼骨时蔬浓汤”就做好啦,老人孩子都爱哦~

    三文鱼骨时蔬浓汤(快手煲类)的做法步骤图 第5张

小贴士

1.这道菜算快手菜了,因为只有玉米难熟,可提前煮好玉米切段,也可选择包装熟糯玉米。实在怕麻烦,不放玉米也行。
2.虾干可改为瑶柱,目的就是提鲜。
3.同样的方法炖三文鱼头也不错哦!

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