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芹菜水煎饺的做法和图解 好吃的芹菜水煎饺家常做法

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芹菜水煎饺的做法步骤图,芹菜水煎饺怎么做好吃

用料  

芹菜 4根
猪肉 300克
适量
植物油 3勺
面粉 300克
清水 150克

芹菜水煎饺的做法  

  1. 芹菜洗净,热水焯一下,捞出过凉水后控干,带叶子一起切碎,和猪肉沫、植物油、盐,拌匀即可

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  2. 面和好,放在面盆里,盖好盖子,静置1小时

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  3. 均匀分10个面坯,擀成中间略厚,边缘薄的面皮

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  4. 包成大肚饺子,不粘郭内涂少许植物油,摆放好饺子,中火煎至饺子底部微熟后,加热水(最好加一小勺白醋)没过饺子,盖上锅盖,中火煎至水干即可

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  5. 加白醋是为了皮更焦脆

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  6. 这样的水煎饺要比出来的更好吃,一定趁热吃,滋味才最好啊

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