家常卤鸭舌（鸭胗、鸭爪、鸭脖、豆皮都适用）做法，卤鸭舌（鸭胗、鸭爪、鸭脖、豆皮都适用）食谱与做法

香香嫩嫩的卤味。饭店要卖200元一斤，我的成本价70元左右。

用料  

卤鸭舌（鸭胗、鸭爪、鸭脖、豆皮都适用）的做法  

1. 先用清水浸泡半天。洗干净。

2. 凉水下锅焯2分钟。在洗干净沫子。

3. 在烧开水后下入鸭舌，调料。中小火炖煮30分钟。

4. 关火后焖泡30分钟。

5. 卤鸭胗。