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竹笋焖鸡的做法和图解 好吃的竹笋焖鸡家常做法

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竹笋焖鸡的做法步骤图,竹笋焖鸡怎么做好吃

用料  

竹笋 半个
鸡腿 2个
香菇 3朵
蒜头 2瓣
姜片 2块
酱油 适量
冰糖 适量
清水 适量
葱花 适量

竹笋鸡的做法  

  1. 竹笋切滚刀块洗净,锅里加适量清水,倒入竹笋,盖上锅盖中火焯十分钟,关火沥干水分

    竹笋焖鸡的做法步骤图,竹笋焖鸡怎么做好吃 第2张
  2. 香菇泡软切条,锅里加适量油,倒入香菇煸炒出香味,盛出

    竹笋焖鸡的做法步骤图,竹笋焖鸡怎么做好吃 第3张
  3. 锅里留底油,加入姜丝,蒜头,冰糖炒出糖色

    竹笋焖鸡的做法步骤图,竹笋焖鸡怎么做好吃 第4张
  4. 倒入鸡肉翻炒一会

    竹笋焖鸡的做法步骤图,竹笋焖鸡怎么做好吃 第5张
  5. 加入适量清水,酱油,葱段,盖上锅盖中火焖煮十分钟

    竹笋焖鸡的做法步骤图,竹笋焖鸡怎么做好吃 第6张
  6. 接着倒入焯过水的竹笋,盖上锅盖中火继续焖煮十分钟

    竹笋焖鸡的做法步骤图,竹笋焖鸡怎么做好吃 第7张
  7. 最后加入香菇一起再焖煮十分钟至汤汁收稠

    竹笋焖鸡的做法步骤图,竹笋焖鸡怎么做好吃 第8张
  8. 撒上适量葱花点缀,完成~

    竹笋焖鸡的做法步骤图,竹笋焖鸡怎么做好吃 第9张