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竹笋焖虾的做法和图解 好吃的竹笋焖虾家常做法

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竹笋焖虾的做法步骤图,竹笋焖虾怎么做好吃

这个时间正是吃笋的好季节,经常带朋友外出吃全笋宴。刚好公公种了竹笋,今天早上打了个竹笋,于是想着自己在家做一道竹笋虾,简单易做,非常香甜。

用料  

竹笋 500g
鲜虾 300g
花生油 20ml
5g
10g
清水 50g
香葱、姜片 适量
黑胡椒 适量

竹笋焖虾的做法  

  1. 竹笋去皮切丝。记得把黄色部分要切掉,才不会发苦。

    竹笋焖虾的做法步骤图,竹笋焖虾怎么做好吃 第2张
  2. 将适量清水(配方外)倒入九阳炒菜机中,加入竹笋丝,冷水下锅,启动炒菜功能,先将竹笋丝焯一遍水。

    竹笋焖虾的做法步骤图,竹笋焖虾怎么做好吃 第3张
  3. 鲜虾去掉虾线,清洗干净。

    竹笋焖虾的做法步骤图,竹笋焖虾怎么做好吃 第4张
  4. 香葱切成葱花,姜片切丝备用。

    竹笋焖虾的做法步骤图,竹笋焖虾怎么做好吃 第5张
  5. 焯好水的竹笋丝沥干水分,重新倒回炒菜机中,加入鲜虾和所有调料。

    竹笋焖虾的做法步骤图,竹笋焖虾怎么做好吃 第6张
  6. 开启炒菜功能,标准模式,用时4:30分钟。

    竹笋焖虾的做法步骤图,竹笋焖虾怎么做好吃 第7张
  7. 时间到了之后,热腾腾的竹笋焖虾就做好了。

    竹笋焖虾的做法步骤图,竹笋焖虾怎么做好吃 第8张
  8. 将做好的竹笋焖虾倒在盘子中即可开始食用。

    竹笋焖虾的做法步骤图,竹笋焖虾怎么做好吃 第9张
  9. 有了九阳炒菜机,几分钟一道菜,真的是懒人的福音。

    竹笋焖虾的做法步骤图,竹笋焖虾怎么做好吃 第10张

小贴士

1.竹笋需要先焯水才不会发苦。
2.调味请根据自己的口味进行调整。