用料
老抽 | 2勺 |
大米 | 2杯 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
味极鲜 | 2勺 |
土豆 | 1个 |
辣肠 | 1根 |
耗油 | 1勺 |
玉米 | 1根 |
豌豆 | 适量 |
东西准备齐全,开工。
玉米可以买玉米粒,我是没买到玉米粒,弄了跟玉米,自己弄的。
豌豆跟玉米粒,一起过水抄一下。
腊肠切块,期间可以把调料倒进大米里,提前泡好。
装锅,倒水,水比做米饭少一点,我用的压力锅,而且用的洋葱,胡萝卜什么的也会出水。
出锅咯!
小贴士
水不用特别多。提前把大米泡上,怕糊的话,可以锅底提前抹点油。放点香油可以再开始蒸饭之前。