时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
用料
| 大米 | 300g |
| 清水 | 300g |
| 玉米粒 | 100g |
| 洋葱末 | 150g |
| 热狗肠 | 4根 |
| 番茄沙司 | 80g |
| 蚝油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 绵白糖 | 5g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 白酒 | 10g |
| 无盐黄油 | 20g |
茄汁香肠焖饭的做法
番茄酱、蚝油、生抽、白糖、黑胡椒粉和白酒搅拌均匀成调料汁。
![茄汁香肠焖饭的做法图解 茄汁香肠焖饭的做法步骤 第2张]( "茄汁香肠焖饭的做法图解 茄汁香肠焖饭的做法步骤 第2张")
大米放入电饭锅内胆，加清水。放入玉米、洋葱和火腿肠。
![茄汁香肠焖饭的做法图解 茄汁香肠焖饭的做法步骤 第3张]( "茄汁香肠焖饭的做法图解 茄汁香肠焖饭的做法步骤 第3张")
倒入酱汁，开启煮饭模式。
![茄汁香肠焖饭的做法图解 茄汁香肠焖饭的做法步骤 第4张]( "茄汁香肠焖饭的做法图解 茄汁香肠焖饭的做法步骤 第4张")
煮饭结束后，放入黄油，用饭铲将米饭切拌均匀。
![茄汁香肠焖饭的做法图解 茄汁香肠焖饭的做法步骤 第5张]( "茄汁香肠焖饭的做法图解 茄汁香肠焖饭的做法步骤 第5张")
小贴士
1、这个快手的茄汁焖饭也可以做焗饭，焖好以后装在烤碗里，表面撒上一层芝士，放进烤箱烤一下就好。
2、配方里给的调料不是很咸，都拌好可以尝一下，不够咸就补充一点盐，再放一点黑胡椒粉会更香。
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载