焖炒西兰花的做法和图解 好吃的焖炒西兰花家常做法

用料  

焖炒西兰花的做法  

1. 西兰花加少许小苏打和面粉泡五分钟后投洗干净切小朵；虾去壳去虾线加少许白胡椒粉、蚝油拌匀备用。

2. 起锅入油，铺上胡萝卜条，再铺上西兰花，最后放上虾仁，均匀的撒入盐半小勺，白胡椒粉适量，中小火加盖7分钟。

3. 开盖，加蚝油半勺，鲜贝露（鲜酱油）一勺，中大火翻炒收干汁水即可。