荷塘冲菜好和味，这是老广的味道，用它来蒸牛肉饼，饭要煮多点。加入了新鲜的淮山药，肉饼松软多汁，牛肉不柴，冲菜惹味，健康营养。
用料
| 牛肉400克 | |
| 肥猪肉50克 | |
| 冲菜65克 | |
| 淮山药80克 | |
| 姜一小块 | |
| 陈皮一小块 | |
| 生抽半汤匙 | |
| 蚝油1汤匙 | |
| 生粉1汤匙 | |
| 胡椒粉、鸡精、麻油、糖适量 | |
| 香菜1棵 | |
| 鸡蛋一个 |
冲菜淮山药蒸牛肉的做法步骤,冲菜淮山药蒸牛肉怎么做最好吃
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