家常南瓜小熊米糕（宝宝辅食）做法，南瓜小熊米糕（宝宝辅食）食谱与做法

无任何添加的健康零食。

用料  

南瓜小熊米糕（宝宝辅食）的做法  

1. 准备材料

2. 南瓜蒸熟，分离蛋清蛋黄（注意盘子要干净无水无油），把蛋清放冰箱冷藏。

3. 蛋黄与蒸熟的南瓜、大米粉混合

4. 搅拌均匀成米粉糊😄

5. 打发蛋白，喜欢甜的可加糖

6. 蛋白霜分两次加入蛋黄米糊里，上下搅拌均匀

7. 模具抹一层油（黄油更香）

8. 迷糊装入裱花袋挤进模具里。挤好后模具震两下。

9. 入蒸锅大火蒸30分钟（锅盖下盖层布，避免蒸汽水破坏米糕形状）

小贴士

大米粉是大米打的粉；
打发蛋清的盆子需无水无油无尘；
蒸的时候锅盖下一定要盖层布。