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蒸海鲜用蒜蓉酱的做法步骤,蒸海鲜用蒜蓉酱怎么做最好吃

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蒸海鲜用蒜蓉酱的做法步骤图,怎么做好吃

每次想吃海鲜,都要从新准备蒜蓉酱实在太麻烦了,一次性做好,可以保存一个月,想吃的时候挖一点就好,这样一瓶可以用三四次,很方便。

用料  

100克
食用油 150克
生抽 40克
耗油 20克
10克
适量

海鲜用蒜蓉酱的做法  

  1. 将剥好的蒜和油倒入主锅。

    蒸海鲜用蒜蓉酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 5秒/速度5切碎。
    用刮刀将锅壁上的刮下去,5分钟/120℃/速度1爆香。

    蒸海鲜用蒜蓉酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入其他调料,5分钟/120℃/速度1熬酱。

    蒸海鲜用蒜蓉酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入无水无油的瓶子里,盖紧盖子,冷却后放冰箱保存,上层有油封,所以放一个月没问题。
    每次想吃海鲜的时候挖一点,蒜蓉粉丝米道嗲👍

    蒸海鲜用蒜蓉酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

推荐放在瓶子里,不要放在保鲜盒,油封不够的话容易变质。

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