葱油豆腐在马来西亚是一道家常菜
做法超级简单,材料都是随手可得
葱油和虾米混合在一起的香气
真的不是浪得虚名,超级无敌下饭哦!
用料
材料:日本蛋豆腐、小红葱头、虾米、香菜 | |
调味料:蚝油、麻油、生抽、白胡椒粉 |
一道马来西亚家常菜之~【蔥油虾米蒸日本蛋豆腐】的做法
1⃣️材料有:
👉🏼日本蛋豆腐
👉🏼小红葱头(切碎)
👉🏼虾米2⃣️锅子加热后倒入油,倒入小红葱和虾米,用小火炒熟
3⃣️小红葱片和虾米颜色变浅金黄色后即可关火,然后盛出来备用
4⃣️将调味料
👉🏼蚝油
👉🏼麻油
👉🏼生抽
👉🏼白胡椒粉
倒入小红葱片和虾米的碗里
然后搅拌均匀5⃣️把日本蛋豆腐放在盘子上
把备用调味料淋在日本蛋豆腐上6⃣️然后蒸7-10分钟左右
7⃣️再撒上一些香菜,就可以上桌啦!(口味重的厨房友可以直接再添加生抽)
完成啦✅
小贴士
小貼士:
👉🏼 炸小红葱时火不能太大,会很容易焦,然后味道就会变苦啦!切记!