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用料
花开富贵~白菜虾滑卷的做法
所需材料
葱花、姜末剁入虾泥里
加入料酒、蛋清、盐
加入淀粉
搅匀
白菜帮汆水
用刀片薄片
夹入虾滑
摆盘入蒸锅大火烧开转中火蒸10分钟
蒸好的虾滑汁倒入炒锅
加入淀粉、胡萝卜丁、盐搅匀烧开
淋到蒸好的白菜虾滑卷上
花开富贵蒸蒸日上
白菜虾滑卷
新年好
小贴士
同样的制作方法可以制作肉馅夹入