每当心情不怎么愉快的时候,就想做美食吃美食😎然后心情就会变的很愉快😉
用料
粉丝1个 | |
金针菇一小半 | |
虾30 | 只 |
蒜12 | 瓣 |
姜半个 | |
小辣椒2 | 个 |
美人椒1 | 个 |
生抽2 | 勺 |
盐个人口味适量 | 克 |
蚝油1 | 勺 |
老抽1小勺 | |
葱2 | 根 |
蒸鱼豉油2 | 勺 |
粉丝金针菇蒸虾的做法
1、先把粉丝用冷水泡软,金针菇洗干净,虾用剪刀剪掉带出虾线,虾须剪掉,最后用刀沿着虾背对半切开至虾尾处,切记不要切断哦(´-ω-`)
1、先将泡软的粉丝平铺碟子里,再铺上金针菇,最后将处理好的虾一个一个摆好就可以啦啦啦
2、制作蒜蓉酱汁,将准备好的配料剁碎或者有机器的也可直接用机器搅碎,然后加点水加生抽老抽盐搅拌,等油热之后慢慢的倒进去稍微炒一炒,最后加点鸡精收锅搞定啦啦啦
小贴士
蒜蓉酱汁可以弄多一些哦,因为很香很好吃😎
食材可以根据个人食量适当调整哈