小美蒜蓉酱的做法和图解 好吃的小美蒜蓉酱家常做法

万能小美蒜蓉酱，不仅香味扑鼻，颜色还非常好看，让人忍不住都想尝一口！如果传统用煤气灶上熬，对于油温的掌控比较重要以外，熬制的时候也要非常上心才行，因为很多人在熬制过程中，会把蒜泥给熬糊，这是因为底部搅动不够频繁，或者搅动不均匀才导致的，所以用小美熬的话，就弥补了这些不足！

用料  

小美蒜蓉酱的做法  

1. 200克大蒜放入主锅。

2. 5秒速度5，倒出一半装碗里备用。

3. 加入50克油，3分钟120度速度1。

4. 加入蒸鱼鼓油、生抽、蚝油。

5. 加入刚才盛出一半的蒜蓉。

6. 加入剁椒酱和冰糖粉。
   2分钟120度速度2。

7. 音乐响起，哇塞，太香了！

8. 拌面，蒸娃娃菜，蒸金针菇，蒸生蚝，蒸扇贝.......

9. 装瓶冷藏保存！

10. 想吃的时候捞一勺。

11. 超级完美，0失败率！