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每日优鲜买了六个椰子 喝完椰汁觉得椰肉不吃太可惜了
用料
小美椰子酱的做法
喝椰汁 取椰肉
椰肉去掉皮屑 洗净放入主锅 3分钟/5档搅碎
加入60g冰糖粉 一个鲜柠檬汁
30分钟/100度/速度3熬制椰子酱 加热后把量杯盖换网篮防止外溅
趁热装入干净容器 可以抹面包 可以做鲜馅料包蛋黄酥 奶黄包
小贴士
宜家的绿色手柄挖勺特别好用 开口后直接一层层转就取出整个椰肉