用料
| 牛奶 | 100 |
| 细糖 | 25 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 5 |
| 低粉 | 5 |
| 香草精数滴 | |
| 淡奶油 | 50ml |
香草奶油酱的做法
蛋黄打到浓稠，低粉和淀粉筛入蛋黄糊，用打蛋器轻轻搅拌。
牛奶加糖煮沸。后缓缓1/3倒入蛋黄糊，边倒边不停搅拌。再到1/3，把搅拌好的倒入奶锅，并轻轻拌匀，加入香草精
小火加热，并不停搅拌，变得浓稠后离火。
打发50 淡奶油，后混合
香草奶油酱的做法和图解 好吃的香草奶油酱家常做法
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