方子是Tinrry 的方子，这次写了一遍就是方便自己照着做！不过原方子是香草荚我用的香草精
用料
| 牛奶 | 300克 |
| 蛋黄 | （4个）80克 |
| 低筋面粉 | 15克 |
| 细砂糖 | 60克（原方子75） |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 香草精 | 2滴 |
香草酱的做法
提前准备好鸡蛋黄
![香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第2张]( "香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第2张")
牛奶倒入香草精开始加热
![香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第3张]( "香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第3张")
蛋黄加入白糖
![香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第4张]( "香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第4张")
加入低粉，玉米淀粉
![香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第5张]( "香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第5张")
搅拌好所有
![香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第6张]( "香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第6张")
牛奶与蛋黄糊混合
![香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第7张]( "香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第7张")
混合的糊糊倒回锅里加热
![香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第8张]( "香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第8张")
一直搅拌到顺滑的糊糊状，滴落纹路不消失的状态就好了！把做好的香草酱紧贴一层保鲜膜，放入冰箱冷藏，凉了以后搅拌细腻放到瓶子里，因为不含防腐剂所以尽快吃完！
![香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第9张]( "香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第9张")
夹馅是香草酱，没用奶油
![香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第10张]( "香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第10张")
![香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第11张]( "香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第11张")
哈哈，很好吃，比奶油健康
![香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第12张]( "香草酱的做法步骤图，香草酱怎么做好吃 第12张")
小贴士
1.加热的时候如果来不及可以拿离火上，搅拌细腻在放到火上加热！
2.全程小火小火小火！！！