家常🔥一人食|追剧小零食炸肠（淀粉肠）儿时味道做法，🔥一人食|追剧小零食炸肠（淀粉肠）儿时味道食谱与做法

特别馋老家卖一块钱一根的炸火腿肠，今天自己动手做一做，试了试，感觉挺简单的，用料少，调好酱汁就行，第一次尝试，还是蛮成功的，开花肠，晚上追剧必备！

用料  

🔥一人食|追剧小零食炸肠（淀粉肠）儿时味道的做法  

1. 准备4根淀粉肠（台湾烤肠也可以）不要鸡肉肠哦，炸出来不好吃，难定型

2. 肠两面划刀，斜着切，切深一点，不要切断哦

3. 油烧3分热（筷子插一下周围很多气泡就可以放进去啦）放入淀粉肠

4. 火腿肠用中火炸至两面金黄后盛出来（注意不要炸糊哦）

5. 盛出后，剩下的油做酱汁，放入白糖、白芝麻、少量盐、1勺豆瓣酱，2勺辣椒面，少于味精，搅拌均匀后关火

6. 然后火腿肠放锅中在滚一圈
   

7. 最后美味又辣又脆的开花肠就做好啦！一边追剧一边吃这个简直太爽啦！！─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ

小贴士

炸完之后直接用辣椒孜然面撒上去也喷香哦，多种吃法，欢迎解锁！  乌梅爱上番茄🍅饭后小零食戳>>