家常治愈系薯片烤鸡翅，外脆里嫩，好吃到流泪做法，治愈系薯片烤鸡翅，外脆里嫩，好吃到流泪食谱与做法

最近一直想吃KFC的炸鸡翅，但是由于疫情的缘故没办法出门，今天实在馋的不行了，自己在家搞起来……

这次尝试了一种新的做法，把薯片压碎当做面包糠包裹上鸡翅，吃起来既能吃到薯片的酥脆美味，又能吃到鸡翅的鲜美嫩肉，真是好吃的不行不行的！再配上一杯鸡尾酒🍸，好幸福哦……

下面来跟我一起做起来吧！

用料  

治愈系薯片烤鸡翅，外脆里嫩，好吃到流泪的做法  

1. 首先，把鸡翅洗干净，正反面各划三刀方便入味，把葱姜切末，把薯片压碎，把鸡蛋打散备用
   
   

2. 把面粉和玉米淀粉混合在一起备用
   
   

3. 准备一个大碗，把鸡翅倒入，再加入葱姜末，加入2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、少许食盐和适量新奥尔良腌料，一起搅拌均匀，腌制半小时以上备用
   
   

4. 腌制好的鸡翅，先裹一层混合面粉，再裹上蛋液，最后再裹上一层薯片碎，放在铺有锡纸的烤盘上
   
   

5. 烤箱180度预热5分钟，把放有薯片鸡翅的烤盘放入烤箱，烤25分钟左右即可