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什锦意面沙拉的做法步骤,什锦意面沙拉怎么做最好吃

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什锦意面沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

短管意面 1杯
茄子 1根
洋葱 1个
茴香球茎 1个
大蒜 2瓣
橄榄油 适量
盐和胡椒粉 适量
番茄 1个
罗勒叶 1杯
白葡萄 1大勺

什锦意面沙拉的做法  

  1. 意面按包装说明煮熟过水沥干。

  2. 茄子、洋葱、茴香球茎切丁,大蒜剁碎。锅中倒入适量橄榄油,再倒入蔬菜丁和蒜粒炒到刚刚变软,撒适量盐和胡椒粉调味。

  3. 室温放凉后与意面混合,再倒入剁碎的番茄、罗勒叶、白葡萄酒醋、少许盐和胡椒粉搅匀。

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    什锦意面沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张