家常什锦沙拉（自制沙拉油）做法，什锦沙拉（自制沙拉油）食谱与做法

用料  

什锦沙拉（自制沙拉油）的做法  

1. 土豆和香肠 镉水蒸熟

2. 蛋黄放入干净的碗中，先按照一个顺序打，慢慢的加入食用油，边转边加油，如果感觉转的时候有一点压力 起厚度了，就可以加点食用油。

3. 这是打法过程中显示的样子 有厚度 不能是湿的感觉

4. 这是大部分油放进蛋黄中的样子

5. 最后成为这个样子的沙拉油就差不多啦 然后放在旁边

6. 开始烧青豆 青豆烧熟拿出来沥干

7. 土豆，方腿，香肠，火腿，洋葱切丁

8. 蔬菜食材切丁

9. 方腿

10. 最后把沙拉油放入锅里与食材混合后 加入几滴醋和几勺盐 混合后加入奶粉 起香味的作用

11. 最后大功告成 最后放入冰箱10个小时，拿出来后会入味很多 而且超级好吃噢～

小贴士

在调沙拉油的时候，不能着急 一定要慢慢来，如果油加入进去还是很稀的样子 说明是失败了噢，如果中间打的很好 也要一次一次少放油，不能一次放很多 否则会瘫下来，也是失败的。