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家常酸奶油大虾牛油果沙律做法，酸奶油大虾牛油果沙律食谱与做法

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酸奶油大虾牛油果沙律的做法步骤图

初衷只是想把做蛋糕剩了点的酸奶油消耗掉…

用料

牛油果	1只
大虾	5只
酸奶油	2大匙
盐	少许
黑胡椒	少许
啤酒	100ml（煮虾用，可自行增减量）

酸奶油大虾牛油果沙律的做法

大虾清洗去沙线
虾入锅，加水及啤酒煮熟（水量没过虾就好）
牛油果取肉切丁。虾煮熟后去壳，切成与牛油果相似大小丁
虾、牛油果依次填入杯中，稍微压实成型后倒反装盘
酸奶油加少许盐调匀（口味自尝）淋在大虾牛油果上，撒少许现磨黑胡椒

TAGS：沙律酸奶大虾牛油果

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