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家常沙拉酱-少油快手版做法,沙拉酱-少油快手版食谱与做法

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沙拉酱-少油快手版的做法步骤图

这个不用打发,搅拌一下,煮一下即可,5分钟搞定!

用料  

蛋黄 一个
白砂糖 15克
纯牛奶 50克
柠檬汁 10~15克
玉米 25克
1克
玉米淀粉 5克

沙拉酱-少油快手版的做法  

  1. 材料全部放入不粘锅中。

    沙拉酱-少油快手版的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀。

    沙拉酱-少油快手版的做法步骤图 第3张
  3. 小火熬,边熬边快速搅拌,大概5分钟。
    视频中的状态关火。
    凉了会变稠一些。

    沙拉酱-少油快手版的做法步骤图 第4张
  4. 口感是酸酸的,密封放冰箱冷藏保存。

    沙拉酱-少油快手版的做法步骤图 第5张
  5. 健康又好吃的自制沙拉酱就完成了。

    沙拉酱-少油快手版的做法步骤图 第6张

小贴士

柠檬的品种如果很酸的话就放10克,不酸就放15克。
如果出现油水分离的情况,可以用打蛋器低速打个几分钟即可。

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