鲜虾芥末双薯沙拉的做法步骤,鲜虾芥末双薯沙拉怎么做最好吃

这个沙拉可以当主食，因为原料是马铃薯和红薯，伴着芥末的味道，口感很丰富，即使单独吃，也不会觉得单调。

用料  

鲜虾芥末双薯沙拉的做法  

1. 将马铃薯、红薯去皮，切成3-5厘米见方的小块。

2. 上蒸锅，蒸至绵软，但不会一碰就塌掉。然后放入冰箱冷藏室。

3. 将鲜虾蒸熟，剥皮，切丝。

4. 将沙拉酱（甜味的就可以）和绿芥末混合，放入些黑胡椒调味。

5. 取出冷却后的马铃薯和红薯，与切好的虾、调配好的沙拉酱充分混合，即可装盘，可再加入香葱点缀。

小贴士

沙拉的盘子最好也放到冰箱中冰一下，这样可以保证沙拉的口感。