每次吃咖喱土豆，都有种浓郁的幸福感直闯喉咙~妙极了~~
用料
| 土豆 | 一个 |
| 红萝卜 | 1个 |
| 泡发香菇 | 数朵 |
| 咖喱块 | 三四小块 |
| 米饭 | 适量 |
纯素咖喱土豆饭的做法
香菇泡发、土豆、红萝卜削皮切块
将土豆、萝卜、香菇放进锅内，放水（末过材料即可）烧水，将材料煮至全熟。用筷子戳一下，会软代表熟了。
关火，将咖喱块放进土豆、红萝卜中，用筷子搅拌至融化
咖喱块完全融化之后，重新开火。再煮到咖喱汁比较绵绸就可以了~~发现水少了可以适当加些水继续煮哦~
煮好的咖喱浇在米饭上，完成了！
小贴士
1、对于咖喱块。喜欢味道浓郁一些的可以加量。
2、咖喱本身比较有味道，可以不放盐