家常鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏做法，鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏食谱与做法

昨天买了一盒飞鱼籽做寿司没用完，今天搞出来这个菜谱，竟然很好吃，饼干的酥脆、土豆泥的浓郁、细腻柔滑，加上鲜虾的鲜甜，再配一点飞鱼籽（看个人喜好可不加），味道简直太棒了！可以做早餐，下午茶，派对小食，甚至可以当正餐，中午这六个吃完已经很饱了！

用料  

鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏的做法  

1. 所有食材集合，忘了拍步骤图

2. 土豆切两块，带皮煮熟，捞出去皮，用勺子碾成泥。我买的土豆特别粉沙，只用筷子碾了几次就成泥了。

3. 苦菊洗干净，鲜虾剥出虾仁煮熟，土豆泥拌入沙拉酱

4. 依照土豆泥——虾仁——飞鱼籽的顺序摆放在饼干上，苦菊点缀下