用料
火锅底料 | 1/4包 |
大蒜 | 数瓣 |
牛奶 | 125毫升 |
香菜 | 1根 |
平菇 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
肥牛 | 8-10朵 |
鸡柳 | 2只 |
青菜 | 适量 |
方便面 | 1包 |
黑木耳 | 适量 |
其他任何你喜爱的食材 | 等等 |
快手奶香味麻辣烫的做法
锅中放底油,烧热炒香大蒜
加入火锅底料继续翻炒
炒至底料融化
加入水和牛奶,我的比例是水奶1:0.5,如果喜欢奶味重的,可以1:1
煮开,颜色还是很美的
分次加入,先加入耐煮的材料,后加入易熟的菜
加入方便面继续煮,我这方便面比较容易熟,所以我后放的,如果方便面比较耐煮,还是要提前一会放
出锅,撒上香菜芝麻点缀
小贴士
真的有街边大家爱吃的麻辣烫的美味,如果有芝麻酱,出锅的时候淋上一点就更没位了