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喜欢吃腊肉烟熏的味道,就想用腊肉做一道肉夹馍。家里有腊肉,比较肥。不会烙饼买的成品做的。
用料
腊肉夹馍(简易版)的做法
下入葱姜,冷水下锅,焯出血沫捞出。
用冰糖炒汤色。上色倒入高压锅中。
加入葱姜,八角桂皮香叶。生抽五勺,老抽2勺,鸡精1勺,蚝油两勺,五香粉三勺。
加入香菜青椒切好。
可以吃了。