墨鱼肠丰身记🧀脆皮芝士墨鱼肠
特殊时期只能自己动手做小吃解馋啦~
墨鱼肠是黑胡椒辣味的哦!配上番茄酱或者辣椒孜然粉都很好次~
用料
面粉 | 适量 |
墨鱼肠 | 想吃多少整多少 |
牛奶 | 适量 |
无盐黄油 | 适量 |
芝士片 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
脆皮芝士墨鱼肠的做法
首先准备食材~
面糊是用牛奶黄油混合哒~面糊比较稠,黏糊糊的那种就可以,挂在香肠上没有流动性的状态。把芝士片裹在墨鱼肠上,我扎了小牙签,有粗一点的竹签更好。
裹面糊,再裹面包糠,修整一下外形就可以下锅啦~
油温不能过高,我用的小火慢炸,为了节约没放那么多油,所以要翻面~炸至金黄即可。
完成啦~脆脆的、芝士的奶香味、墨鱼肠的辣味儿~OMG!配上番茄酱超好次!