超级喜欢绿豆春卷,做法容易,简单好吃
用料
春卷皮 | 适量 |
豆瓣 | 适量 |
腊肠 | 适量 |
虾皮 | 1把 |
香菇 | 几朵 |
玉米 | 适量 |
青豆 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
五香粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
潮汕咸绿豆春卷的做法
绿豆提前泡两个小时,
放进蒸笼,中小火蒸10分钟左右
芋粒过下油,炸至金黄。
青豆和玉米粒焯下水,煮个3-4分钟就可以
不喜欢腊肠的可以不下,要下的腊肠煮熟,去掉外皮,切小,可以炸下油,也可以不炸。
香菇也泡水,泡软,切下,
香菇炸油,炸的油一起下到材料里
虾皮炸下油,也可以不下虾皮
全部材料准备好,搅拌均匀,弄点胡萝卜丝下去,下适量五香粉,盐,咸淡可以自己试下味道,
搅拌好的材料,材料看起来就很有食欲。
材料放在饼皮中间,
按照这样弄起来,然后卷起来就可以,最后边边抹上粉水,粘起来就可以
迫不及待先包一条来吃看看,超级好吃,皮酥酥滴。
包好放保鲜盒,送人极有面子。。