用料
| 豌豆 | 500克 |
| 水 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
豌豆儿黄的做法
买回来的干豌豆先用清水浸泡一晚～(一定要买没有皮的！！！这是血的教训啊！剥这盆豆子就剥了我两个半钟🕰腰和脖子都不是自己的了！😭😭😭)
![豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第2张]( "豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第2张")
剥好的豆子✌🏻✌🏻✌🏻👏🏻👏🏻👏🏻(每颗都是纯手工哒)
![豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第3张]( "豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第3张")
放进高压锅➕水(高度和豆子持平)五分钟后打开➕白糖
![豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第4张]( "豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第4张")
搅拌均匀～
![豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第5张]( "豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第5张")
稍微凉一些放入料理机打成细腻的豆泥～
![豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第6张]( "豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第6张")
半成品是灰常有粘性的豆泥～
![豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第7张]( "豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第7张")
装入保鲜盒里用刮刀把表面涂平～放入保鲜层冰一晚～
![豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第8张]( "豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第8张")
第二天拿出来切小块就可以享用啦！😋😋
![豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第9张]( "豌豆儿黄的做法步骤图，豌豆儿黄怎么做好吃 第9张")
小贴士
喜欢甜的朋友可以多放一些糖～成品会比较淡～(煮豆子之前可以先用开水泡三四分钟再过一遍冷水～目的是祛豆腥味)