剩饭太多不好处理，在网上翻到的做法，闲着无事复刻一下，出乎意料的好吃！🤩😝
用料
| 剩饭 | 一碗 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 十三香，五香粉 | 三分之一勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 以下是调料 | |
| 白芝麻 | 2勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 烧烤料(或花椒粉) | 1勺 |
| 孜然粉 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 2勺 |
复刻系列—辣条的做法
忘记拍一步，也很简单就是往剩饭里加面加鸡蛋揉成面团，干了加水，稀了加面，然后擀薄切条上锅蒸10到15分钟
![复刻系列—辣条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "复刻系列—辣条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
如果想要更劲道些就放烤箱或者空气炸锅烤5到8分钟，在放锅里炒(锅里的就是热油下调料)
![复刻系列—辣条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "复刻系列—辣条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煸炒均匀出锅😄还不错我这里是没经过烤箱烤的版本，不是特别劲道但也很香，是辣条那个味儿了，关键自己做吃到肚子里也更放心🤭😜
![复刻系列—辣条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "复刻系列—辣条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1.揉的过程中会很粘手记得提前在手上抹油
2.不要擀太薄了要不然蒸的时候容易塌掉
3.蒸的时间不能过短至少10分钟不然做出来会发干发硬
4.想要劲道蒸后再烤几分钟