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每次都不记得配比,仅此记录适合自己的味道
用料
紫薯馅(广式月饼馅和蛋黄酥馅)的做法
紫薯中火高压锅压15分钟
去皮压成泥,我用果语果汁机摇的
不粘锅热锅热油,紫薯泥倒下去翻炒一会,白糖下,继续炒,炒至抱团,起锅,纳凉备用